Cavistes, bars à vin, caves à manger, à bières ou à spiritueux : pour tous ces commerces de bouche, la fidélisation client est vitale.
Avec un programme de fidélité ou une carte à tamponner, récompenser ses clients est décisif pour les faire revenir. Mais comment le faire de la façon la plus efficace possible ? Avec une carte de fidélité ou un programme dématérialisé ? Découvrez tout ce qu’il faut savoir pour que chaque client s’engage vraiment avec vous grâce aux meilleures techniques de fidélisation pour caviste.
Le secteur des cavistes est marqué par une forte densité dans les villes, grandes ou moyennes. Les caves à vin doivent faire face à une concurrence multiple : cavistes indépendants, chaînes de marchands de vins et spiritueux, épicerie fine, grande distribution… Pour se démarquer, il est indispensable de s’impliquer dans trois signaux appréciés par les clients : la qualité des produits, le conseil et le programme de fidélité.
Vin, bière, champagne ou spiritueux : il s’agit d’achats plaisirs, parfois impulsif ou occasionnels. Pour réduire la volatilité, le conseil et la fidélisation ont le pouvoir de « fixer » vos clients et faire en sorte qu’ils pensent exclusivement à vous dès qu’un besoin se fait sentir.
Le métier de caviste se caractérise par un lien fort et direct avec les clients. Ils viennent en cave pour trouver des conseils, une expertise, mais aussi un lien avec les producteurs. Pour cultiver ce lien et le compléter, il est nécessaire de proposer un programme de fidélité de qualité. Les récompenses créent une expérience privilégiée et une relation plus durable.
Comme beaucoup de commerces de proximité, les cavistes doivent faire face à une concurrence agressive sur les prix (des grandes surfaces, des cavistes en ligne…). Carte de fidélité ou programme dématérialisé, la fidélisation permet de se différencier sur autre chose que le prix. C’est la clé pour offrir une expérience de fidélisation personnalisée et engageante.
Un programme de fidélité à point représente le moyen le plus efficace de fidéliser sa clientèle en la récompensant à hauteur des achats.
Il peut fonctionner sur plusieurs modalités, de type 10 points par passage, ou 1€ dépensé = 1 point attribué. Les points donnent accès à des récompenses progressives, de plus en plus intéressantes : ainsi, les clients peuvent entrevoir des récompenses dès la première ou la deuxième visite, comme à la 5ème, à la 10ème ou à la 20ème visite.
Elle à du vin est une cave à vin localisée à Cachan, dans le 94. Bien placée dans un quartier commerçant, la boutique a mis en place un programme de fidélité Hey Pongo : chaque client peut s’enrôler de lui-même, en entrant son numéro de téléphone sur une tablette dédiée.
En quelques mois, Elle a du vin a enrôlé dans son programme de fidélité plus de 300 clients qui viennent régulièrement. Les récompenses vont du verre de vin au cours d’œnologie, en passant par la box vin, l’assortiment de bières, l’apéro pour deux en terrasse, le champagne, la bouteille de spiritueux… Ainsi, chaque client peut trouver un cadeau qui lui donne envie de s’engager.
Un programme de fidélité dématérialisé à points, c’est aussi ce que propose Nicolas, l’enseigne de magasins de vin. La carte de fidélité Nicolas est intitulée « programme Privilège ». Elle est dispo sous forme de carte physique ou numérisée, pour toujours l’avoir dans le téléphone mobile.
La carte de fidélité Nicolas permet de cumuler des points en fonction des achats, pour un ratio de 5€ dépensé = 1 point crédité.
Que faire de ses points privilège Nicolas ? Il n’y a pas de récompenses spécifiques au programme de fidélité. A la place, il est possible d’utiliser ses points pour réaliser des achats dans les magasins du groupe. 10 points Nicolas donnent lieu à une réduction de 1€. A 2%, le ratio de cashback est assez faible, puisqu’il faut dépenser 50€ pour obtenir 1€ de réduction. De plus, les points expirent après 18 mois.
Avec un programme de fidélité dématérialisé de ce type, un caviste peut collecter de la donnée client de qualité et la centraliser dans une plateforme CRM axée marketing (comme Hey Pongo).
Digitaliser sa connaissance client, c’est essentiel pour développer son marketing et booster son chiffre d’affaires. Avec un programme de fidélité Hey Pongo, vous allez collecter un grand volume de noms et de numéros de téléphone, qui permettent de réengager sa base client avec des campagnes SMS.
Pourquoi le SMS ? Ce canal de communication offre beaucoup plus d’engagement que les emails. 97% des SMS envoyés sont ouverts par leur destinataire dans les 15 minutes. 36% des SMS avec un lien génèrent un clic sur le lien.
Fidéliser, collecter de la donnée client, réengager par les campagnes SMS : c’est très facile avec Hey Pongo ! Grâce à des solutions innovantes, nous aidons les commerces de proximité à disposer d’outils avancés pour booster leur chiffre d’affaires.
Découvrez le meilleur programme de fidélité pour cavistes en démo avec un expert :
Lorsqu’on conçoit une stratégie de fidélisation pour caviste, il faut généralement choisir entre la carte de fidélité ou le programme dématérialisé.
La carte de fidélité a beaucoup perdu de son attrait pour les clients. Ils la perdent, l’oublient à la maison ou ne savent même plus qu’elle existe. De plus, la carte de fidélité à tamponner ne peut donner accès qu’à un cadeau unique, et ne conserve aucune donnée client.
Au contraire, un programme de fidélité dématérialisé n’a que des avantages. Les clients sont reconnus automatiquement, sans rien à présenter. Hey Pongo est intégré dans certains logiciels de caisse.
Un logiciel de caisse spécialement conçu pour les cavistes (tel que Wino) permet de simplifier le quotidien sur l'encaissement, mais aussi la gestion de stocks, le catalogue, la comptabilité et le suivi.
Avec le crédit automatique des points, le client reçoit instantanément 1 point pour chaque euro dépensé. Cela fait mécaniquement augmenter le panier moyen, afin d’atteindre plus vite ses récompenses. En moyenne, chez les 2500+ commerçants qui ont déployé Hey Pongo, les clients enrôlés dans la fidélité ont un panier moyen 37,5% plus élevé que le reste des clients.
Pour la réussite d’un programme de fidélité, les récompenses sont essentielles. Elles servent à la fois à générer de l’enrôlement, et de l’usage du programme.
Pour faire revenir ses clients, de nombreuses récompenses sont possibles. Le caviste, c’est un commerce passion : il existe de nombreux cadeaux possibles pour générer du plaisir, de l’usage et de la connaissance de vos produits.
Les cadeaux autour du vin sont extrêmement divers ! Les récompenses pour un programme de fidélité caviste sont elles aussi très variées :
